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| Sfintere è un termine con cui si indica un muscolo di forma anulare posto attorno ad un orifizio, interno o esterno, o a un condotto.
Tale muscolo, contraendosi, provvede a chiudere o restringere l'orifizio stesso, quando richiesto dalle funzioni fisiologiche.
Vi sono più di 40 differenti sfinteri di varie dimensioni nel corpo umano, come lo sfintere cardiale, l'anale, l'esofageo e quello pilorico.
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