Ärtsoppa - Ricetta, Zuppa di piselli gialli

opzionale (1 kg di felicita)

NOTA: questa ricetta in genere si fa di giovedi, ma io lavoro e la cucino domedica

mezzo kg di piselli gialli secchi,
2 agli tagliati fine
2 litri di acqua
foglie di timo
pancetta

Lasciare in acqua i piselli 12 ore, aggiungi acqua, sale metti 1 cucchiaio,metti aglio a pezzettini, fa bollire per 2 ore.
Metti la pancetta nel forno e la fai diventare croccante
Metti i piselli nel piatto e metti la pancetta riscaldata dal forno sopra

wow........bhe a me piacciono sia i piselli che l'aglio, e vado matto per la pancetta, in settimana la voglio provare.....se mia moglie mi lascia......lei non ama l'aglio.

SE HAI ALTRE RICETTE SCRIVILE PURE PUO' ESSERE MOLTO INTERESSANTE.....